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プロジェクト情報(概要) / Project information (abstract)

基本情報 / Basic Information

研究題目
Research Title
日本人労働者の生活圏の食品入手可能性と食事摂取との関連解析
Neighborhood food-availability in relation to dietary intake in Japanese workers.
状態
Status
完了
Completed projects
研究番号
Research Number
527
研究代表者
PI
佐々木 敏 / 東京大学大学院 医学系研究科 公共健康医学専攻 社会予防疫学分野
Satoshi Sasaki / Department of Social and Preventive Epidemiology, School of Public Health, Graduate School of Medicine, the University of Tokyo
事務担当者
Secretary
斉堂 美由季 / 東京大学大学院 医学系研究科 公共健康医学専攻 社会予防疫学分野
Saido Miyuki / Department of Social and Preventive Epidemiology, School of Public Health, Graduate School of Medicine, the University of Tokyo
受入CSIS教員
CSIS reception staff
貞広 幸雄 / -
Yukio SADAHIRO / -
研究内容
Abstract
住環境が肥満や慢性疾患の発生と関連していることは以前からアメリカ、ヨーロッパ、オーストラリアで主に格差問題の観点から盛んになされており、居住地の様々な要素が複雑に絡み合い健康に影響していると言われている。日本でも居住地の社会経済指標(SES)と健康との関連についての研究はいくつかなされているが、居住地周辺の食品の利用可能性(Food-Availability)と栄養摂取や健康状態との関連に着目した研究は、日本ではまだ少ない。また欧米でなされた研究でも、ほとんどが居住地または通学通勤先周辺のどちらかのみのFood-Availabilityを評価しており、通勤・通学経路周辺全体を評価した研究は限られている。個人の生活環境を考える上では、対象範囲を居住地周辺に限定するより習慣的に通る経路の周辺にまで広げる方が現実に即しており、日本人の食行動パターンの理解には不可欠な視点であると考えられる。  そこで本研究では過去に行われた日本人労働者を対象にした食事調査のデータを使用し、日本人の成人男女の生活圏における食環境と実際に摂取している食事との関連を検討することとする。
研究期間
Research Period
2014-02-01 - 2016-03-31

研究者 / Researchers

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佐々木 敏 東京大学大学院 医学系研究科 公共健康医学専攻 社会予防疫学分野
Satoshi Sasaki Department of Social and Preventive Epidemiology, School of Public Health, Graduate School of Medicine, the University of Tokyo
斉堂 美由季 東京大学大学院 医学系研究科 公共健康医学専攻 社会予防疫学分野
Saido Miyuki Department of Social and Preventive Epidemiology, School of Public Health, Graduate School of Medicine, the University of Tokyo

利用データセット / Datasets used

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Pending datasets are not shown.

号レベルアドレスマッチングサービス
Detailed Address Matching (Geocoding) Service
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)北海道 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Hokkaido
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)青森県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Aomori prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)岩手県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Iwate prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)山形県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Yamagata prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)茨城県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Ibaraki prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)群馬県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Gunma prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)埼玉県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Saitama prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)神奈川県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Kanagawa prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)新潟県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Niigata prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)富山県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Toyama prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)静岡県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Shizuoka prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)三重県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Mie prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)京都府 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Kyoto metropolitan
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)大阪府 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Osaka metropolitan
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)兵庫県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Hyogo prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)奈良県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Nara prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)岡山県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Okayama prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)広島県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Hiroshima prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)山口県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Yamaguchi prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)徳島県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Tokushima prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)佐賀県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Saga prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)熊本県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Kumamoto prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)大分県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Oita prefecture
Zmap TOWN II 2008/09年度(Shape版)沖縄県 データセット
Zmap TOWN II 2008/09 Shapefile Okinawa prefecture
全国消費実態調査 データセット
National consumption realistic survey
座標付き電話帳DBテレポイント(P1A02_2010年2月)
Telepoint Pack DB February 2010
商業集積統計(2010年)(旧フォーマット(Ver.2011))
Commercial Accumulation Statistics (2010) (Old format (Ver.2011))
商業集積統計(2011年)(旧フォーマット(Ver.2011))
Commercial Accumulation Statistics (2011) (Old format (Ver.2011))

研究成果 / Publications

研究成果は存在しません。
No Publication.

報告書 / Annual reports

年度
year
共同研究報告書
Report
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